POLLO A LA MOSTAZA

INGREDIENTES:

1 kg de pollo en trozos (trozos al gusto)
1  1/2 barra de mantequilla o margarina chica (la de su eleccion o alcance)
1/4 de cebolla rebanada
Mostaza (al gusto)
Papas (picadas al gusto)
Sal (cantidad necesaria)


PREPARACION:

Se lava muy bien el pollo y las papas (se pueden trozar en cubos grandes o rodajas grandes, no importa el tamaño) y se coloca todo en la cazuela u olla de su prerencia bien tapada (preferentemente en una que no se pegue) se le agrega la mostaza y la sal, se revuelve muy bien, logrando que todo el pollo tenga mostaza. Se agrega la cebolla y al final la mantequilla en trozos por todos lados, se pone a fuego lento y se deja cocinar aproximadamente 30 min., estar checando que el pollo se vaya cocinando. Tengan cuidado, no es necesario batir, ya que si lo haces provocaran que se desvarate la papa.

Se puede acompañar con una ensalada verde o un arroz blanco.

Disfrutenlo y sorprendan a su familia, es rapido, barato y delicioso.